Comer rápido faz mal? Veja como esse hábito afeta a digestão e o peso

Com a rotina cada vez mais acelerada, muitas pessoas acabam fazendo as refeições com pressa, em poucos minutos e, muitas vezes, distraídas com o celular ou a televisão. Mas você já parou para pensar nos efeitos de comer rápido demais no seu corpo? Esse hábito, aparentemente inofensivo, pode trazer diversos impactos para a saúde.

O que acontece no corpo quando comemos rápido?

O processo de digestão começa na boca. Quando mastigamos pouco e engolimos os alimentos rapidamente, o estômago precisa trabalhar muito mais para digerir tudo. Isso pode causar:

• Má digestão

• Sensação de estufamento

• Gases e refluxo

• Azia e desconforto abdominal

Além disso, o cérebro leva cerca de 20 minutos para receber o sinal de saciedade. Quando comemos rápido, esse tempo não é respeitado, fazendo com que a pessoa coma mais do que realmente precisa.

Comer rápido pode levar ao ganho de peso?

Sim, pode contribuir. Como a saciedade demora a ser percebida, o consumo excessivo de alimentos acaba sendo mais comum. Com o tempo, isso pode favorecer o ganho de peso e dificultar o emagrecimento.

Outro ponto importante é que comer rápido geralmente está associado a refeições menos conscientes, com escolhas alimentares piores e maior consumo de alimentos ultraprocessados.

Impactos na saúde a longo prazo

Manter o hábito de comer rápido pode, ao longo do tempo, estar relacionado a:

• Alterações no funcionamento do intestino

• Aumento do risco de refluxo gastroesofágico

• Maior resistência à insulina

• Descontrole do apetite

• Relação negativa com a comida

Além disso, refeições feitas de forma apressada reduzem o prazer de comer, o que pode gerar episódios de fome emocional e compulsão alimentar.

Comer devagar faz diferença?

Com certeza. Comer devagar melhora a digestão, aumenta a percepção de saciedade e ajuda na conexão com os sinais do corpo. Pequenas mudanças já trazem benefícios, como:

• Mastigar melhor os alimentos

• Prestar atenção nos sabores e texturas

• Respeitar o momento da refeição

• Reduzir desconfortos gastrointestinais

Dicas práticas para desacelerar nas refeições

• Evite usar celular ou televisão durante a refeição

• Apoie os talheres no prato entre uma mordida e outra

• Mastigue bem os alimentos

• Reserve pelo menos 20 minutos para comer

• Comece com porções menores

Conclusão

Comer rápido faz mal, sim, principalmente quando esse hábito se torna frequente. Ele pode afetar a digestão, o controle do apetite e até o peso corporal. Desacelerar durante as refeições é um gesto simples, mas poderoso, que contribui para mais saúde, equilíbrio e bem-estar.

Ouvir o seu corpo e respeitar o tempo da alimentação é uma forma de autocuidado.