Tomar café em jejum faz mal?

O café faz parte da rotina de muitas pessoas logo ao acordar. Para alguns, ele é praticamente um ritual indispensável.

Mas será que tomar café em jejum faz mal à saúde? A resposta é: depende do organismo, da quantidade e da forma como ele é consumido.

O que acontece no corpo quando tomamos café em jejum?

O café estimula a produção de ácido gástrico no estômago. Quando ele é consumido sem nenhum alimento, esse aumento de acidez pode causar desconfortos em algumas pessoas, como:

• Queimação ou azia

• Dor no estômago

• Náuseas

• Sensação de estufamento

Além disso, a cafeína estimula o sistema nervoso e a liberação de cortisol, o hormônio do estresse. Em jejum, esse efeito pode ser mais intenso, gerando ansiedade, tremores, irritabilidade e até taquicardia em pessoas mais sensíveis.

Café em jejum sempre faz mal?

Não necessariamente. Muitas pessoas tomam café em jejum e não sentem absolutamente nada. Isso acontece porque cada organismo reage de forma diferente à cafeína e à acidez do café.

No entanto, para quem já tem problemas como gastrite, refluxo, úlcera, síndrome do intestino irritável ou sensibilidade gástrica, o café em jejum pode agravar os sintomas.

E em relação ao emagrecimento?

Existe a ideia de que o café em jejum ajuda a emagrecer, pois ele pode aumentar o estado de alerta e dar uma falsa sensação de energia. Porém, ele não substitui uma refeição equilibrada.

Pular o café da manhã e consumir apenas café pode levar a:

• Quedas de energia ao longo do dia

• Compulsão alimentar mais tarde

• Desequilíbrio hormonal

• Dificuldade no controle do apetite

Para quem busca emagrecimento saudável, o ideal é associar o café a alguma fonte de alimento.

Como consumir café de forma mais saudável?

Algumas dicas simples podem ajudar a evitar desconfortos:

• Evite tomar café totalmente em jejum; consuma após ou junto com algum alimento

• Prefira versões sem açúcar ou com pouco adoçante

• Não exagere na quantidade (2 a 3 xícaras por dia costumam ser suficientes)

• Observe como seu corpo reage

Conclusão

Tomar café em jejum não é proibido, mas também não é a melhor escolha para todo mundo. Se você sente desconfortos gástricos, ansiedade ou mal-estar após consumir café sem comer nada, vale repensar esse hábito. O mais importante é ouvir o seu corpo e buscar equilíbrio na alimentação.

Se possível, procure a orientação de um profissional de saúde para adequar o consumo de café à sua rotina e objetivos.