🍫 Ovo de Páscoa saudável: delicioso, funcional e feito com carinho!
- Caroline Ornesque Marinho
- 8 de abr.
- 2 min de leitura
A Páscoa chegou, e com ela aquele desejo irresistível por chocolate, não é mesmo? Mas calma! Curtir essa época do ano não precisa significar sair totalmente da sua rotina saudável. A boa notícia é que dá, sim, para aproveitar o melhor da Páscoa com equilíbrio — e com muito sabor!
Hoje vou te ensinar uma receita maravilhosa de Ovo de Páscoa saudável, feito com chocolate 70% cacau e um recheio cremoso que vai conquistar todo mundo aí na sua casa.
E o melhor: você pode adaptar, criar sua própria versão e até presentear alguém com um mimo artesanal cheio de carinho!
🍫 Ingredientes:
200g de chocolate 70% cacau (ou mais, se quiser ainda mais puro)
2 colheres de sopa de pasta de amendoim (100% natural) ou creme de avelã caseiro
Castanhas picadas, coco ralado ou frutas secas (opcionais para o recheio)
👩🍳 Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre as etapas para não queimar).
Com a ajuda de uma colher ou pincel culinário, espalhe o chocolate na forma de ovo, cobrindo bem o fundo e as laterais.
Leve ao freezer por 10 minutos para endurecer. Retire, aplique mais uma camada de chocolate e leve novamente ao freezer. Isso garante uma casca mais firme e resistente.
Quando a casca estiver pronta e firme, adicione o recheio: coloque a pasta de amendoim (ou creme de avelã) e finalize com os toppings que quiser — como castanhas, coco ou pedacinhos de damasco.
Cubra o recheio com o restante do chocolate derretido para “fechar” o ovo.
Volte ao freezer por mais 10 a 15 minutos, até ficar bem firme. Depois, desenforme com cuidado e está pronto para saborear!
🍬 Por que esse ovo é uma opção saudável?
Chocolate 70% cacau: tem menos açúcar, mais antioxidantes e sabor intenso.
Recheios naturais: pasta de amendoim e frutas secas são fontes de gorduras boas, fibras e vitaminas.
Zero industrializados: você controla o que está comendo, sem conservantes nem aditivos artificiais.
🎁 Um presente doce, nutritivo e com significado
Além de ser uma sobremesa incrível para a sua Páscoa, esse ovo também é uma linda opção de presente. Coloque em uma embalagem transparente, amarre com uma fita e surpreenda alguém com algo que foi feito à mão e com intenção.
E a melhor parte: você pode comer sem culpa, porque ele é equilibrado e feito com ingredientes de verdade.
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