Jejum intermitente: milagre ou moda? Descubra o que a ciência diz!

Nos últimos anos, o jejum intermitente virou febre entre celebridades, influenciadores e até entre seus amigos do grupo da academia. Mas será que essa prática realmente ajuda a emagrecer e melhorar a saúde? Ou é só mais uma moda passageira?

Vamos entender o que está por trás dessa estratégia alimentar que tem dividido opiniões.

O que é o jejum intermitente?

Jejum intermitente é uma estratégia de organização do tempo de alimentação, alternando períodos em que se come com períodos em que se jejua. O mais comum é o protocolo 16x8, onde a pessoa fica 16 horas sem comer e se alimenta durante uma janela de 8 horas.

Mas existem outras variações, como:

• 14x10 (14 horas de jejum, 10 de alimentação)

• 5:2 (comer normalmente por 5 dias e restringir calorias em 2 dias da semana)

• Jejum de 24 horas (feito com menos frequência)

Funciona para emagrecer?

Sim, pode funcionar — mas o segredo não está apenas no jejum, e sim no déficit calórico. Ao reduzir o tempo disponível para comer, muitas pessoas acabam consumindo menos calorias, o que leva à perda de peso. Além disso, alguns estudos mostram que o jejum pode melhorar a sensibilidade à insulina e ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Mas é bom lembrar: jejum não é mágica. Se, nas horas em que você pode comer, exagerar em alimentos ultraprocessados e calóricos, o efeito será o oposto.

Jejum é para todo mundo?

Não! Existem grupos que devem evitar o jejum intermitente:

• Gestantes e lactantes

• Pessoas com distúrbios alimentares (ou histórico)

• Diabéticos em uso de insulina

• Crianças, adolescentes e idosos sem acompanhamento profissional

Além disso, para algumas pessoas o jejum pode gerar irritabilidade, dores de cabeça, tontura e compulsão alimentar no final do dia.

👩‍⚕️ O papel do nutricionista

Antes de aderir a qualquer tipo de jejum, o ideal é passar por uma avaliação nutricional individualizada. O jejum pode ser uma ferramenta útil, mas não substitui uma alimentação equilibrada e nem deve ser usado como punição ou “atalho”.

Um plano alimentar bem estruturado vai considerar seu estilo de vida, rotina, objetivos e saúde atual.

Conclusão

Jejum intermitente pode ser útil para algumas pessoas, mas não é o único caminho para o emagrecimento ou saúde. E o mais importante: não existe estratégia alimentar que supere a constância, o equilíbrio e a escuta do seu corpo.

Quer saber se o jejum intermitente é para você? Agende uma consulta nutricional e receba orientação personalizada!