🍫 Brownie funcional de Páscoa: sabor sem exageros e com muito amor!
- Caroline Ornesque Marinho
- 8 de abr.
- 2 min de leitura
A Páscoa é, sem dúvida, uma das épocas mais gostosas do ano. Mas, para quem está buscando manter uma alimentação equilibrada (ou simplesmente quer evitar os exageros), ela pode se tornar um verdadeiro desafio — especialmente com tanto chocolate ao redor!
Pensando nisso, que tal preparar uma sobremesa deliciosa, saudável e que não pesa na consciência? Esse brownie funcional de Páscoa é a escolha perfeita para adoçar o seu dia de forma leve e nutritiva.
Além de ser super fácil de fazer, ele não leva farinha branca, nem açúcar refinado. É feito com ingredientes simples, acessíveis e que você provavelmente já tem em casa!
🍌 Ingredientes:
2 bananas bem maduras (quanto mais maduras, mais docinho o brownie fica)
2 ovos
1/2 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de cacau em pó 100% (sem açúcar)
1 colher de sopa de óleo de coco (ou outro óleo saudável)
1/2 colher de chá de fermento em pó
Gotas de chocolate 70% cacau (opcional, mas deixa ainda mais gostoso!)
👩🍳 Modo de preparo:
Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.
Acrescente os ovos e misture bem.
Em seguida, adicione a aveia, o cacau em pó e o óleo de coco. Mexa até formar uma massa homogênea.
Por último, coloque o fermento e, se quiser, as gotas de chocolate 70%.
Despeje a massa em uma forma pequena untada (ou forrada com papel manteiga).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos — o tempo pode variar um pouquinho dependendo do seu forno.
Dica: Espere esfriar um pouco antes de cortar para não desmanchar. Fica ainda melhor no dia seguinte!
💡 Por que esse brownie é funcional?
Banana: fonte de energia natural e rica em fibras e potássio.
Aveia: ajuda na saciedade e na saúde intestinal.
Cacau 100%: poderoso antioxidante, que ainda traz aquele gostinho intenso de chocolate.
Sem farinha refinada, sem açúcar branco e com gordura boa — ou seja, muito mais leve que o brownie tradicional.
🌱 Para comer sem culpa (e com muito prazer!)
Esse brownie é perfeito para servir como sobremesa no almoço de Páscoa, para fazer com as crianças no fim de semana ou até como um lanchinho saudável ao longo da semana. Ele é um daqueles doces que provam que é possível, sim, comer bem e com sabor ao mesmo tempo.
E o melhor: agrada até quem não está "de dieta"!
Se você testar essa receita, conta aqui nos comentários o que achou — e se quiser, posso te mandar outras receitinhas funcionais pra adoçar sua vida de forma leve. 💖
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